زندگی ( مهنا )

نکات خانه داری قسمت اول

برای تمیز کردن تخته آشپزخانه که در اثر خرد کردن سبزیها رنگ میگیرد، آن را با سرکه بشویید

اگر هنگام اتوکردن لباس بخشی از آن به رنگ زرد درآمد، میتوانید با آب اکسیژنه آن را از بین ببرید

برای جذب رطوبت داخل یخچال ظرفی پُر از نمک در داخل آن قرار دهید

پیش از پوست گرفتن پیاز، دست خود را به سرکه آغشته کنید تا بوی بدپیاز را به خود نگیرد

برای از بین بردن حشرات ریز وسیاه روی کاهو، یک قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید، سپس با آب فراوان بشویید

برای اینکه ربگوجه فرنگی عمر بیشتری داشته باشد و کپک نزند، پس از صاف کردن سطح رویی، بر روی آن لایهای روغن زیتون بریزید

برای پاک کردن سیاهی پوست گردوی تازه از دستهایتان، آنها را با پنبه آغشته به سرکه بشویید و با آب سرد آب بکشید

برای جلوگیری از ترکیدن سوسیس در داخل فر یا منقل، پیش از ریختن، آن را در شیر سرد فرو کنید

اگر میبینید زرده تخممرغ آبپز شده رنگی متمایل به خاکستری یا سیاه پــیدا مـــــیکند نگران سلامت آن نباشید، این رنگ مربوط به سولفور آهن بوده ، مصرف آن تخممرغ ضرری ندارد

برای از بین بردن بوی بد کلم هنگام پخت، مقداری شیر به آن اضافه کنید

اگر به غذایتان بیش از اندازه فـــلفل زدهاید و غذا تــند شدهاست، پیش از اینکه غذا را از روی حرارت بردارید، مقداری آب لیموی تازه در آن بریزید و هم بزنید. تندی غذا از بین خواهد رفت.

چناچه قصد استفاده از سبزی خشک در غذاها را دارید ، توصیه می کنیم حدود سه -چهار ساعت قبل سبزیها را درون آب سرد خیس کنید تا بتدریج نرم شده وبه صورت سبزی تازه در آیند

مهنا خلج جملگی سه‌شنبه 6 مرداد 1394 ساعت 10:44

0 نظر

برای شستن لیوانها وفنجانهای خود که براثر خودرن چای کدر و بد منظره شده اند می توانید هفته ای یکبار همه لیوان ها را در محلول سرکه ونمک خیسانده ، بعد شسته وآبکشی نمایید تا درخشندگی روز اول خود را پیدا کنند .

برای زود جوش آمدن آب سماور،ابتدا آن را تا نیمه از آب پر کنیدو پس از گرم شدن،بقیه آب را به آن اضافه کنید

برای رفع آثار دوده ، بر روی فرش یا موکت تیره رنگ توصیه می کنیم روی لکه ، نمک بپاشید یک ساعت و نیم صبر کنید سپس با جارو برقی آن را پاک کنید

مرغوب ترین نوع قارچ های خوراکی ، قارچهایی هستند که کلاهک آنها بسته است یعنی شکافها و تیغه های زیر کلاهک دیده نمی شود

در مواردی که آدامس به فرش ، موکت و.... چسبیده است توصیه می کنیم از یـــــخ استفاده کنید . به این ترتیب که قطعات یخ را روی آدامس قرار دهید تا کاملا سخت و شکننده شده و به راحتی جدا شود

لکه چسب : پارچه ای را درون سرکه فرو برده روی لکه چسب بگذارید به طوری که کاملا آن را اشباع کند.با این تدبیر خواهید دید بزودی چسب سفتی خود را از دست داده و جدا خواهد شد

اگرسوزن چرخ خیاطی شماکندشده وقابل استفاده نمی باشدآن را دورنیندازید. یک سمباده معمولی را زیر چرخ قرارداده سوزن راچندباردران فرو کنید دوباره ماننداولش تیزخواهدشد

برای زدودن آهاریا نشاسته از اتو ،وقتی اتو گرم است با یک قالب صابون روی آن بمالید ،سپس با پارچه تمیزی پاک کنید و صیقل دهید

لکه های قهوه ای یا سوختگی در کف اتو را با مالیدن محلول گرم شده سرکه و نمک برطرف سازید.

برای تمیز کردن قسمت خارجی اتوی خود ، می توانید از خمیر دندان نیز استفاده کنید

اب باران ،یا آبی که از ذوب شدن یخ درون یخچال بدست می آید ،بهترین آب برای ریختن به داخل محفظه اتـــوی بخار است . زیرا از زنگ زدن و فساد داخل محفظه اتوی بخار جلو گیری خواهد کرد.

لکه های قهوه و چای را بر روی فنجان های پلاستیکی با جوش شیرین پاک کنید

مهنا خلج جملگی سه‌شنبه 6 مرداد 1394 ساعت 10:43

0 نظر

دردهای شانه

درد هیچگاه نمی تواند نشانه خوبی برای بدن باشد چرا که خبر از مشکلی در سیستم های داخلی خواهد داد پس باید به این الارم ها گوش کنیم تا دچار مشکلات بزرگتری نشویم. برای پیشگیری از دردهای شانه راه های مختلفی وجود دارد که همیشه باید در یاد داشته باشید:

** حالت بدن در پیشگیری از هر دردی بسیار مهم است پس همیشه بهترین حالت را برای ایستادن یا نشستن انتخاب کنید. شانه ها باید صاف و بدون همیدگی باشند. قوز کردن مهمترین عاملی است که مفصل های شانه را سریعا از بین می برد.

** کار با رایانه می تواند عامل دیگری برای دردهای شانه و دست باشند. همیشه رایانه خود را به گونه ای قرار دهید که دست های شما در حالتی راحت و مسلط به صفحه کیبورد و موس باشد. همچنین بهتر است آرنج ها کی رو به بیرون خم باشند.

** نرمش برای افرادی که روزانه با رایانه به مدت زیادی کار می کنند بسیار لازم است. این افراد باید دقت داشته باشند که هر نیم ساعت نرمش و استراحت لازم است. دست ها خود را از طرفین بکشید تا خستگی از آن ها خارج شود. یک نرمش ساده برای شانه ها قرار دادن پیشانی روی بازو است که شانه را در وضعیت مطلوب خود قرار میدهد.

** در صورتی که می خواهید ورزش های سنگین انجام دهید حتما نرمش و گرم کردن بدن را در یاد داشته باشید چرا که گرم نکردن بدن می تواند باعث گرفتگی عضلات و دردهای شدید در قسمت شانه شما شود.

** هر گاه احساس کردید درد شدیدی شانه های شما را فرا کرفته است سریعا از آن کار دست کشیده و با زیاد شدن درد سریعا به فیزیوتراپ مراجعه نمایید. دردهای شدید می توانند نشانه هایی از پارگی عضلات و مشکلات جدی باشند.

مهنا خلج جملگی سه‌شنبه 6 مرداد 1394 ساعت 10:43

0 نظر

5 خاصیت طلایی از بی حالترین خوراکی دنیا

یکی از خوشمزه ترین خوراکی هایی که کنار غذا از آن استفاده می کنیم ماست است. این خوراکی معمولا می تواند در کنار هر غذایی سرو شود و سرشار از خواص مختلف است.

البته عده ای از آن به عنوان خوراکی بیحال صحبت می کنند و چیزی جز سستی را در آن نمی بینند ولی این افراد کاملا در اشتباه هستند چرا که ماست خواصی دارد که نادیده گرفتن آن برای بدن مشکل ساز می شود.

** ماست یکی از خوراکی های است که در عین بی رمق بودن ظاهرش برای افزایش انرژی بسیار عالیست. راحت هضم می شود و می تواند بیماری های مختلف بدن از جمله بیماری های عفونی را از بین ببرد.

** ماست به دلیل داشتن فسفر برای تقویت حافظه مفید است همچنین با توجه به اینکه از کلسیم زیادی نیز برخوردار است می تواند استخوان های شما را سفت و محکم کند. این خوراکی همیشه به سالخورده ها توصیه شده است تا بدنی سالم و سرحال داشته باشند.

** ماست به روده ها کمک می کند تا به حالت عادی خودشان بازگردند. همچنین باکتری های مضری که درون روده دیده می شود را از بین می برد و هضم غذا را برای انسان آسان تر می کند. ماست همچنین می تواند سموم بدن را از این طریق به راحتی دفع کند.

** باکتری های ماست بسیاری از ویتامین های گروه ب را دارا می باشند و به خون می فرستد. هرچه ماست ترش تر باشد سردی آن نیز بیشتر است. ماست ترش برای درمان برحی بیماری ها مانند اسهال از ماست شیرین بهتر است. همچنین بیشتر سعی کنید از ماست کم چرب استفاده کنید تا فواید بیشتری داشته باشد.

** شسشوی سر با ماست می تواند موها را تقویت کرده و ریزش آن ها را کم می کند مالیدن ماست به دست و صورت نیز سبب نرمی و لطافت پوست می شود و از بیماری های پوستی به خصوص جوش های متفاوت جلوگیری می کند.

مهنا خلج جملگی سه‌شنبه 6 مرداد 1394 ساعت 10:42

0 نظر

ضرب المثل ها

آبها که از آسیاب افتاد:
توضیح:
در بعضی روستاها، آسیاب‌ها به وسیله نیروی آب به حرکت در می‌آیند؛ به این صورت که آسیاب در مسیر جریان آب قرار داده می‌شود و توسط انرژی آب، چرخ آسیاب نیز به حرکت در می‌آید. با قطع شدن جریان آب، سنگ آسیا بی‌حرکت می‌شود و در نتیجه آسیاب از کار می‌افتد.
کاربرد:
وقتی بخواهیم بگوییم صبر کن تا هیاهو و جنجالی که به دنبال حادثه‌ای پیش آمده فرو بنشیند یا از یاد برود، از این ضرب‌المثل استفاده می‌کنیم.
مشابه:
شتر مرد و حاجی خلاص.
برگرفته از کتاب: فوت کوزه گری
نوشته: مصطفی رحماندوست ادامه مطلب ...

مهنا خلج جملگی سه‌شنبه 6 مرداد 1394 ساعت 10:40

0 نظر